Pommery

Een bezoek aan het champagnehuis Pommery, opgericht in 1836 en gevestigd in de historische stad Reims, is een boeiende reis door het verleden en de evolutie van champagne. Terwijl de kastelenachtige architectuur en de ondergrondse kelders een sprookjesachtige setting bieden, is er ook een commerciële flair die niet over het hoofd kan worden gezien.

Pommery is een huis van contrasten. De architectonische pracht van het terrein is onmiskenbaar indrukwekkend. Het neogotische kasteel is een lust voor het oog, met zijn betoverende mix van Engelse Gotiek en Renaissance-elementen. En onder de grond, de uitgestrekte netwerken van kalkstenen kelders vormen een fascinerend ondergronds labyrint dat een blijvende indruk achterlaat.

De rondleiding door deze kelders is zowel educatief als commercieel. Hoewel de gids deskundig uitleg geeft over het proces van het maken van champagne, van druivenpersing tot degorgement, is er ook een onmiskenbaar commerciële draai aan de ervaring. Het lijkt erop dat bij elke bocht in de ondergrondse tunnels, de commerciële aantrekkingskracht van het merk duidelijk wordt.

De proeverij aan het einde van de tour is een kans om de wijnen van Pommery te proeven. De Brut Royal is een goede weerspiegeling van de stijl van het huis – fris, levendig en met subtiele hints van citrus en witte bloemen. Toch liet de champagne een enigszins matige indruk achter. Hoewel niet onaangenaam, is het zeker niet de meest gedenkwaardige champagne die men in de regio zal proeven.

Toch lijkt de prijs-kwaliteitverhouding van Pommery in evenwicht. De champagne, hoewel niet uitzonderlijk, is redelijk geprijsd. Dit maakt Pommery een toegankelijke optie voor degenen die op zoek zijn naar een smaak van de Champagnestreek zonder al te diep in de buidel te tasten.

Pommery is een interessante bestemming voor degenen die geïnteresseerd zijn in de geschiedenis en architectuur van de Champagnestreek, en de commerciële dynamiek van de wijnindustrie. Hoewel de champagne zelf misschien niet de hoofdattractie is, maken de locatie en de rondleiding het zeker de moeite waard om te bezoeken.

Praktische informatie over Pommery

• Oprichting: 1836
• Eigenaar: Vranken-Pommery Monopole
• Eigen druiven: ja (ruim 300 hectare aan wijngaarden)
• Productie: 5 miljoen flessen per jaar
• Nederlandse importeur: Walraven Sax
• Te koop in Nederland bij: Wijnhandels, slijterijen, horeca en online wijnwinkels
• Te bezoeken: ja (vooraf reserveren)